Από το 1970 η εταιρία Παρπαράς Α.Ε με το εμπορικό σήμα ΔΗΜΗΤΡΑ ασχολείται με την παραγωγή παραδοσιακών αγροτικών προϊόντων όπως είναι τα τουρσιά και οι ελιές με όραμα την κορυφαία ποιότητα των προϊόντων της και την αδιαμφισβήτητη ικανοποίηση των πελατών της.

Με ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 20.000 τ.μ., με συνεχείς υψηλές επενδύσεις σε μηχανολογικό εξοπλισμό και έρευνα, επανδρωμένη με μια ικανή και έμπειρη ομάδα ανθρώπων, πιστοποιημένη κατά ISO 22:000 αλλά κυρίως με την «προίκα» της 40ετούς εμπειρία της στον χώρο, είναι μία πρότυπη μονάδα τυποποίησης και κονσερβοποιίας με μια πλούσια γκάμα προϊόντων που συνεχώς εξελίσσεται. Τα προϊόντα της είναι αγγουράκια γλυκόξυνα, ελιές, αμπελόφυλλα, μελιτζανοπολτός, mixedpickles, τομάτες λιαστές σε λάδι, παντζάρια, πιπεριές, ψητές κόκκινες πιπεριές.